Commandes du soir
Saisie ultra-rapide, suggestions Bob, duplication, envoi par email, suivi des statuts.
En savoir plus
Saison 2026 · Bob v3 disponible
Le cockpit intelligent
de ton restaurant.
Bob, ton copilote IA, prend en main tes commandes fournisseurs, mercuriales, factures et marges. Tu pilotes, il exécute — après le service, en deux gestes.
- Aucune carte bancaire
- Mobile-first, après le service
- Bob te guide, pas l'inverse
Cockpit
Le Cockpit · Paris
Bob
Bonsoir Chef. 3 commandes prêtes, 1 hausse de prix sur les huîtres.
Commandes
3
Factures
8
Alertes
2
Marge
+2,1%
Aujourd'hui
Facture Metro reçue · validée
Commande Pomona envoyée · 17h
Hausse +12% sur les huîtres
Le copilote
Voici Bob. Il a tout préparé pour toi.
« Je connais ton restaurant. »
Bob lit tes mercuriales, comprend tes habitudes, repère ce qui change. Tu n'as rien à reconfigurer chaque saison.
« Je prépare tes commandes du soir. »
À 22 h, ton brouillon est déjà rempli. Tu valides, j'envoie, je classe la confirmation, je rapproche.
« Je veille tes prix et tes marges. »
Toute hausse anormale déclenche une alerte. Je calcule ta marge nourriture et boissons en temps réel.
Avant / Après
Reprends 3 heures par semaine.
Avant RESTOCOMMANDES
- Commandes notées sur du papier, perdues
- WhatsApp avec 12 fournisseurs différents
- Factures dispersées dans des emails
- Hausses de prix invisibles, marges grignotées
- Inventaires fastidieux le dimanche
Avec Bob
- Brouillons préremplis, envoi en 1 clic
- Email dédié unique, classement automatique
- Factures OCR, rapprochées au BL et à la commande
- Alertes prix instantanées avant chaque envoi
- Inventaire zone par zone, valorisation auto
Fonctionnalités
Tout ce qu'un restaurant doit piloter — sans friction.
Documents & factures
Email dédié, OCR, classement par fournisseur, statut anomalie / validé.
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Rapprochement
Commande / BL / facture comparés ligne à ligne. Litiges détectés automatiquement.
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Marges & volumes
Marge nourriture/boissons en temps réel, top fournisseurs, hausses sur 24 mois.
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Inventaires
Zone par zone — cave, bar, cuisine, réserve. Valorisation au dernier prix connu.
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Mercuriales
Import Excel, CSV, PDF, image, email. Hausses, baisses, nouveaux produits.
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Cockpit Volumes — exclusif
Bob compte chaque produit acheté. Tu négocies en position de force.
Dès qu'une facture arrive sur ton adresse dédiée, Bob la lit, en extrait chaque ligne produit et consolide automatiquement tes volumes : en €, en kg, en unités, avec prix moyen calculé sur la période de ton choix — mois, saison ou année.
100% automatique
Aucune ressaisie. Bob travaille pendant que tu es en cuisine.
Mois · saison · année
Bascule en un clic. Annualisation et tendances calculées en temps réel.
Levier de négociation
Tu arrives chez ton fournisseur avec les vrais volumes en main.
Cockpit volumes · 12 mois
142,8 k€ d'achats analysés
MoisTrimestreSaisonAnnée
Beurre AOP
4 820 €
Saumon frais
4 110 €
Vin blanc Loire
3 380 €
Farine T65
2 690 €
Tomates grappe
2 010 €
Café arabica
1 430 €
Top produit
Beurre AOP
4 820 €
Prix moyen kg
12,40 €
−3% vs N-1
Fournisseurs
14
actifs
Bob : ton volume Beurre AOP justifie une remise de 6 à 9 %. Je prépare ton dossier de négo ?
Parcours guidé
5 étapes. Bob te tient la main.
Aucune formation. Aucun consultant. Bob te pose les bonnes questions au bon moment.
Étape 01
Bob t'écoute 5 minutes
Type d'établissement, fournisseurs, jours de commande. Aucun import compliqué.
Bob te dit
"Donne-moi 5 min, je configure ton restaurant."
Étape 02
Bob digère ta première mercuriale
Glisse un Excel, un PDF, ou transfère un email. Bob mappe les colonnes, tu valides.
Bob te dit
"Glisse ta mercuriale, je m'occupe du mapping."
Étape 03
Bob prépare ta commande du soir
À 22 h, ton brouillon est rempli. Tu ajustes les quantités, tu envoies.
Bob te dit
"Voilà ta commande du soir. Tu valides ?"
Étape 04
Bob rapproche tes documents
BL et facture arrivent à ton email dédié. Bob compare, tu valides ou tu signales un litige.
Bob te dit
"Cette facture matche le BL. Je classe ?"
Étape 05
Bob te rend ta clôture
Inventaire guidé zone par zone, marges calculées, rapport mensuel exécutif prêt à signer.
Bob te dit
"Marge à 71,2 %. Je prépare ta clôture ?"
Cockpit
Tout ton restaurant en une vue.
Commandes du soir, alertes prix, documents en attente, marges du mois. Bob priorise pour toi.
- Données reliées à ton restaurant
- Bob contextuel sur chaque écran
- Mobile-first, utilisable d'une main
restocommandes.app/cockpit
Bob
3 commandes prêtes · 1 facture à valider · marge +2,1 %
Commandes
3
Factures
8
Alertes
2
Activité du jour
Commande Pomona envoyée
BL Metro rapproché
Hausse +12% huîtres
Commandes
Du brouillon à la confirmation.
Envoi par email, suivi des statuts, historique complet. Mode duplication pour les commandes récurrentes.
- Données reliées à ton restaurant
- Bob contextuel sur chaque écran
- Mobile-first, utilisable d'une main
restocommandes.app/commandes
Commandes du soir
3 brouillons- Brouillon
Pomona
Demain 7h · 12 lignes
- Envoyée
Metro
Demain 8h · 8 lignes
- Confirmée
Saveurs Mer
Vendredi · 5 lignes
Documents
Factures, BL, confirmations.
Email dédié, OCR, classement automatique. Bob signale les anomalies et prépare le rapprochement.
- Données reliées à ton restaurant
- Bob contextuel sur chaque écran
- Mobile-first, utilisable d'une main
restocommandes.app/documents
Email dédié
lecockpit@mg.restocommandes.com
Facture Metro · 12/04
BL Pomona · 11/04
Confirmation Saveurs Mer
−3 h
/ semaine de paperasse
99 %
envoi de commande fiable
+2,4 pts
de marge en moyenne
24 mois
d'historique prix
Pour qui
Conçu pour celles et ceux qui font tourner la maison.
A
Antoine
Le chef
"Ma commande du soir est prête avant que je rentre en cuisine. Bob me sauve 30 min chaque jour."
C
Clara
Le manager bar
"Mes inventaires zone par zone sont enfin fluides. La cave, le bar, la réserve — tout y passe."
J
Jean-Marc
Le propriétaire
"Je vois mes marges en temps réel. Plus de mauvaise surprise à la clôture du mois."
Sécurité
Pensé comme un coffre. Utilisé comme un cockpit.
Données isolées par restaurant
Multi-tenant strict, RLS activé sur toutes les tables.
PWA installable
App-like sur iOS et Android, offline tolérant, mises à jour invisibles.
Mobile-first
Conçue pour être utilisée à une main, après le service.
Bob côté serveur
Aucune clé exposée. Aucune donnée envoyée sans ton accord.
Tarifs
Un prix simple. Satisfait ou remboursé 30 jours.
Choisis la liberté totale ou le meilleur tarif avec engagement. Dans tous les cas, tu disposes de 30 jours pour te rétracter si tu n'es pas satisfait.
Flex — sans engagement
179€/ mois HT
La liberté totale. Tu arrêtes quand tu veux.
- Toutes les fonctionnalités
- Bob copilote complet
- Fournisseurs illimités
- Documents & rapprochement
- Marges & inventaires
- Support prioritaire
- Rétractation 30 jours satisfait ou remboursé
Populaire
Engagé 12 mois
149€/ mois HT
Le meilleur tarif pour les chefs sérieux. Économise 360€/an.
- Toutes les fonctionnalités
- Bob copilote complet
- Fournisseurs illimités
- Documents & rapprochement
- Marges & inventaires
- Support prioritaire dédié
- Rétractation 30 jours satisfait ou remboursé
- Engagement 12 mois
Multi-sites
Sur devisà partir de 3 restaurants
Cockpit consolidé, benchmark inter-sites, comptes consultants.
- Cockpit consolidé
- Benchmark inter-sites
- Rôles avancés
- Intégration 1PAKPILOT
- Account manager dédié
FAQ
Tu te poses encore une question ?
Faut-il du matériel particulier ?
Non. RESTOCOMMANDES fonctionne sur smartphone, tablette ou ordinateur, en PWA installable.
Comment Bob comprend-il mes mercuriales ?
Bob lit Excel, CSV, PDF, images et emails. Il propose le mapping, tu valides en 30 secondes.
Mes données sont-elles privées ?
Oui. Chaque restaurant est isolé. Aucun fournisseur ni autre client ne voit tes données.
Puis-je connecter mon outil de caisse ou ma compta ?
Oui via 1PAKPILOT pour la synchro achats / stocks / factures. D'autres intégrations arrivent.
Comment se passe la résiliation ?
En formule Flex (179€ HT/mois) tu arrêtes quand tu veux. En formule Engagé 12 mois (149€ HT/mois) tu bénéficies du meilleur tarif. Dans les deux cas, tu disposes de 30 jours pour te rétracter et être intégralement remboursé si tu n'es pas satisfait.
Prêt à laisser Bob piloter avec toi ?
14 jours gratuits, aucune carte. Bob t'accompagne dès la première commande.